Výhodou je vynikající manipulace při lisování, panenku není potřeba vyndávat, pro přestavení lisovacího kroku použijete horní nerezovou přítlačnou tyč s otvory. Lisování je komfortní a rychlé. Ideální pro lisování nadrcených jablek, hrušek nebo hroznového vína. Objem koše lisu 18L odpovídá obsahu jedné nádoby drtiče Fruit SHARK.  Profesionální textilní vložka zajistí, že vylisovanou šťávu již dále nebude potřeba filtrovat. Textilní vložka není součástí lisu, je třeba ji objednat zvlášt. Doporučujeme si objednat kohoutek pro lepší stáčení do lahví. Při čištění vložky je nutno dbát opatrnosti, aby se zamezilo sražení, nebo poškození textilu. Vložku je nutno prát ručně ve vodě s max. teplotou 30°C. Je zakázáno vložku sušit na přímém slunci nebo v sušičce.   Lisy na ovoce VARES HYDRAULIC 18L/2t PROFI nerezové konstrukce jsou vyrobené pro zpracování nadrceného ovoce s maximální výtežností ovocné štávy (moštu). Předností těchto lisů je především koš vyrobený z nerezové potravinářské oceli síly 3 mm a přítlačné desky o síle 6 mm pro přímý styk s potravinami a odolné ovocným kyselinám. Nerezová odkapová mísa s ideálně umístěným vývodem se závitem 3/4“ pro montáž libovolného výpustného kohoutku (kohout není součástí lisu). Lisy jsou dodávány včetně hydraulické panenky 2t.     Prohlášení o shodě Návod k použití