Opracování pomocí korundové vrstvy, která zaručuje dlouhou životnost škrabky a vysokou kvalitu opracovaného produktu. Doba škrábání (loupání) jedné dávky brambor se pohybuje podle množství a kvality zeleniny od 1,5 do 3 minut. Ve stroji ŠKBZ můžete kromě brambor zpracovávat také kořenovou zeleninu a také cibuli. Ke strojům ŠKBZ dodáváme kompletní sortiment náhradních dílů a dále také celonerezový lapač slupek a škrobu.  Pro větší nebo vícesměnné provozy nebo výrobny nabízíme možnost zakoupení celých dílů např. náhradního kotouče nebo celého bubnu. Tyto náhŕadní díly mohou být použity po dobu obnovy korundové vrstvy u druhé sady "kotouč+buben". Obnova korundové vrstvy ve stroji ŠKBZ trvá při dodržení technologických postupů cca 3-4 týdny.   Škrabky ŠKBZ VARES jsou prioritně určeny pro loupání (škrábání) brambor, ale dokonale očistí i kořenovou zeleninu a cibuli. Stroj, který má být prioritně určen pro loupání cibule, je možno dodat s jemnějším korundovou vrstvou. Pro separaci slupek a škrobu dodáváme celonerezový lapač se systémem přepadu vytékající vody a zádržným nerezovým košem. Do odpadu tak můžete vypouštět pouze vodu a slupky a škrob dále zpracovat, zkrmovat, kompostovat nebo zlikvidovat s ostatním kuchyňským odpadem. Při použití lapače nedochází k zanášení odpadu.    Prospekt škrabky ŠKBZ VARES Prohlášení o shodě